（記者 韓樂 通訊員 張一棟）記者從10月27日開幕的2023澄城水盆羊肉文化節(jié)獲悉，為加快澄城水盆羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步做大產(chǎn)業(yè)、做強品牌、做好服務(wù)，澄城縣政府出臺《關(guān)于扶持澄城水盆羊肉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的十條舉措》。

據(jù)了解，十條舉措包括：縣政府設(shè)立澄城水盆羊肉發(fā)展專項資金，對產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制、市場主體發(fā)展、生產(chǎn)加工銷售、品牌宣傳推廣等方面進行全方位扶持；邀請專業(yè)機構(gòu)編制科學(xué)合理、切合實際、操作性強的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，進一步明確澄城水盆羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位目標、產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建和項目布局等；建立首店落戶獎勵機制，對在省會城市、地級市、縣（區(qū)）開設(shè)水盆羊肉首店且健康運營1年以上的分別給予一次性獎勵；澄城縣成立水盆羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，每2年組織1次名店評選活動，對評選出的旗艦店、示范店、品質(zhì)店統(tǒng)一授牌，授權(quán)使用澄城水盆羊肉商標，并給予獎勵。十條舉措還對支持龍頭企業(yè)、發(fā)展預(yù)制產(chǎn)業(yè)、幫扶自主創(chuàng)業(yè)、拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售、扶持同羊養(yǎng)殖等方面作出規(guī)定，明確了給予一次性補助、一次性獎勵、提供貼息貸款等資金支持的范圍。并明確，要擴大品牌影響，在中國廚師節(jié)、中華老字號博覽會、絲博會等展銷展示活動、美食評選大賽中推廣澄城水盆羊肉品牌，補助參選企業(yè)（個體），讓澄城水盆羊肉走出陜西、走向全國。