近日，中小學(xué)校幼兒園相繼開學(xué)，為進(jìn)一步做好校園食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)消除學(xué)校食品安全隱患，保障師生用餐安全，按照分局安排部署，白楊所全面開展了2022年春季開學(xué)校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
　　以學(xué)校食堂為重點(diǎn)區(qū)域，開展食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查了各學(xué)校食堂食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員教育培訓(xùn)和健康管理情況，食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、采購食品索證索票、加工制作食品過程的管理、餐用具清洗消毒及食品添加劑管理使用以及食品留樣等情況，嚴(yán)密排查食品安全隱患，確保師生飲食安全。同時(shí)督促各學(xué)校幼兒園切實(shí)做好“陽光食堂+智慧監(jiān)管”運(yùn)行，對(duì)學(xué)校食堂和供餐單位進(jìn)行可視化監(jiān)督，全面提升食品安全智慧化、信息化管理水平。
　　以校園周邊食品及餐飲經(jīng)營單位為重點(diǎn)區(qū)域，開展食品安全隱患排查。嚴(yán)查校園周邊食品經(jīng)營者、小食雜店進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度及其落實(shí)情況，檢查場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境是否保持整潔，生活區(qū)域與經(jīng)營區(qū)域是否分開，從業(yè)人員是否有有效健康證明等。嚴(yán)查是否存在采購銷售過期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、“三無”食品等行為。
　　本次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，車輛7臺(tái)次，檢查學(xué)校及幼兒園食堂6家，檢查校園周邊食品及餐飲經(jīng)營單位40余戶，下發(fā)責(zé)令整改通知書1份，有效的規(guī)范了校園及周邊食品安全環(huán)境。
　　下一步，白楊市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊的監(jiān)督檢查力度，做好監(jiān)督檢查“回頭看”工作，推動(dòng)學(xué)校及校園周邊食品安全管理制度進(jìn)一步完善，及時(shí)排除隱患，為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。