6月18日，蒲城縣市場監(jiān)督管理局校園食品股聯(lián)合城區(qū)市場監(jiān)管所對全縣承擔(dān)中考的6個考點及14個集中食宿點進(jìn)行了全面檢查，督促餐飲單位嚴(yán)格把控食品原料采購查驗、加工操作流程、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑的使用、衛(wèi)生環(huán)境等，飯菜留樣要求雙份達(dá)到300克以上，確保各個環(huán)節(jié)不出任何紕漏，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場整改。同時對考點學(xué)校周邊餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點檢查食品經(jīng)營者的主體資格、食品安全主體責(zé)任落實情況，確保及時消除食品安全隱患，給中考考生營造健康安全的用餐環(huán)境。
　　檢查中，要求各市場監(jiān)管所加大對中考期間考點、考點周邊餐飲店、小食品店及食宿點的檢查力度，落實網(wǎng)格監(jiān)管責(zé)任到人，每個食宿點確保兩名監(jiān)管人員蹲點檢查，嚴(yán)格應(yīng)急值守，保持信息渠道暢通，健全和完善應(yīng)急預(yù)案，確保全縣廣大考生的飲食安全。