為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)保障群眾“菜籃子”“果盤子”安全，8月2日渭南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)召開2021年市級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢專題會(huì)議，對(duì)抽檢工作進(jìn)行安排部署，從工作效率、廉潔性、覆蓋率等方面提出具體要求，全面啟動(dòng)抽檢工作。
　　此次抽檢主要以禽畜肉、禽畜副產(chǎn)品、瓜果蔬菜為主，涵蓋豬肉、牛肉、羊肉、韭菜、黃瓜、菠菜、生姜、豇豆等20余個(gè)品種，計(jì)劃抽檢任務(wù)共772批次。承擔(dān)本次檢驗(yàn)任務(wù)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)共有5家，重點(diǎn)突出對(duì)農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標(biāo)的檢測(cè)。為避免集中抽樣和突擊抽樣，抽樣工作分段實(shí)施，計(jì)劃10月底前全部完成。
　　為充分發(fā)揮抽檢工作對(duì)食品監(jiān)管的靶向性、指導(dǎo)性，支隊(duì)在計(jì)劃抽檢的基礎(chǔ)上，結(jié)合地域特色、季節(jié)特點(diǎn)、案件偵查、輿情熱點(diǎn)等，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，把脈風(fēng)險(xiǎn)方向，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃抽檢與專項(xiàng)抽檢相融合。同時(shí)，對(duì)前期抽檢過程中暴露出來的細(xì)節(jié)問題，及時(shí)研討交流，積極與承檢機(jī)構(gòu)對(duì)接，確保抽檢工作有效有序開展。
　　連日來，執(zhí)法人員分為六個(gè)小組，深入全市各地批發(fā)市場、商場超市、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場同時(shí)展開抽樣。抽樣過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照抽樣標(biāo)準(zhǔn)和抽樣程序采樣封樣、制作文書、拍攝圖片、支付樣費(fèi)等，同時(shí)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者資質(zhì)證照、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、合法采購票據(jù)等情況，指導(dǎo)經(jīng)營者嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道關(guān)，力求從源頭上遏制違法行為的發(fā)生，守衛(wèi)百姓“舌尖上”的安全。
　　截至目前，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品62批次。下一步，支隊(duì)將按照市局統(tǒng)一安排，對(duì)檢測(cè)不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者依法調(diào)查處理，嚴(yán)厲打擊非法添加“瘦肉精”、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等違法行為，圓滿完成2021年食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作，深入推進(jìn)民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)，為我市創(chuàng)建文明城市及十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)渭南賽區(qū)順利開展提供切實(shí)保障。